Οι ταξιδιώτες που αρχίζουν, που αγοράζουν κουπόνια σε θέρετρα, αναρωτιούνται τι σημαίνει πλήρης διατροφή. Αυτή είναι μια από τις πέντε κύριες μορφές φαγητού στα ξενοδοχεία. Οι έμπειροι τουρίστες δεν προτιμούν πάντα την πλήρη διατροφή, αν και με την πρώτη ματιά αυτή η φόρμα είναι αρκετά ελκυστική. Το πόσο οικονομικά αποδοτικό είναι για συγκεκριμένους ταξιδιώτες αξίζει να το υπολογίσετε. Γενικά, στον ξενοδοχειακό κλάδο, οικοτροφείο σημαίνει μια μορφή τροφής που περιλαμβάνεται στο κόστος ζωής. Κάθε είδος φαγητού στα ξενοδοχεία του θερέτρου έχει μια συντομογραφία. Αυτές είναι διεθνείς ονομασίες που θα είναι σχετικές σε οποιαδήποτε χώρα, όπου κι αν πάτε.
Γεύματα σε ξενοδοχεία
Πρώτον, μπορείτε να εξαιρεθείτε από τα γεύματα, δηλαδή να χρησιμοποιείτε μόνο τον αριθμό (OB ή RO). Δεύτερον, μπορείτε να πάρετε μόνο πρωινό (BB), το οποίο είναι συνήθως μπουφές με ζεστά και κρύα πιάτα (τα γεύματα διαφέρουν πολύ από χώρα σε χώρα). Τρίτον, ημιδιατροφή, η οποία μπορεί να είναι από πρωινό και μεσημεριανόή από πρωινό και βραδινό (HB). Τέταρτον, τα γεύματα είναι πλήρη διατροφή, δηλαδή παίρνεις τρία γεύματα την ημέρα (FB). Και τέλος, «all inclusive» (AI), δηλαδή παίρνεις τρία γεύματα την ημέρα, σνακ (μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, μπάρμπεκιου κ.λπ.) και ποτά (αλκοολούχα και μη) σε απεριόριστες ποσότητες.
Κύρια γεύματα με πλήρη διατροφή
Αυτή η υπηρεσία περιλαμβάνει τρία γεύματα την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Στο πρωινό, οι παραθεριστές παίρνουν ζεστό καφέ ή τσάι, ενώ σε ορισμένα ξενοδοχεία παίρνουν και χυμό. Αλλά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, τα ποτά χρεώνονται ξεχωριστά. Υπάρχει δυνατότητα εκτεταμένης πλήρους διατροφής όταν περιλαμβάνονται στη διατροφή αναψυκτικά, αλλά αυτές είναι σπάνιες περιπτώσεις. Πιο συχνά υπάρχουν κανάτες με νερό στα τραπέζια, τα υπόλοιπα πρέπει να πληρωθούν επιπλέον. Υπάρχει δυνατότητα πλήρους διατροφής με 4 γεύματα την ημέρα. Όλες αυτές οι λεπτομέρειες πρέπει να ελεγχθούν με τον ταξιδιωτικό πράκτορα που σας πουλάει ένα εισιτήριο. Επιπλέον, αξίζει να γνωρίζετε ότι, κατά κανόνα, τα τρόφιμα και τα ποτά δεν πρέπει να εισάγονται στα ξενοδοχεία, έτσι ώστε οι παραθεριστές να μπορούν να τα αγοράζουν σε τοπικές εγκαταστάσεις. Φυσικά, δεν θα γίνει αναζήτηση, επομένως, απλά δεν πρέπει να διαφημίζετε τις ενέργειές σας.
Φόρμες εξυπηρέτησης ξενοδοχείου
Η εξυπηρέτηση σε διάφορα ξενοδοχεία περιλαμβάνει δύο μορφές: μπουφέ και υπηρεσία σερβιτόρου. Είναι αδύνατο να τα επιλέξετε, καθώς αυτή είναι η αποδεκτή διαδικασία εξυπηρέτησης σε ένα συγκεκριμένο ξενοδοχείο. Ο πιο συνηθισμένος μπουφές, ειδικά στα θέρετρα της Τουρκίας και της Αιγύπτου. Παραθεριστέςεξυπηρετούν τον εαυτό τους. Τα πιάτα βρίσκονται σε ένα μεγάλο τραπέζι σε μεγάλα πιάτα και δίσκους. Ο καθένας ανεβαίνει και βάζει τον εαυτό του όσο θέλει. Τα ποτά μπορούν να σερβιριστούν είτε στο χώρο του ξενοδοχείου είτε στο μπαρ. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο χαρακτηριστική για τα ευρωπαϊκά ξενοδοχεία. Στην περίπτωση αυτή οι επισκέπτες εξυπηρετούνται από σερβιτόρο, σύμφωνα όμως με το καθιερωμένο μενού. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι υπάρχουν πάντα αρκετές θέσεις, υπάρχει δηλαδή επιλογή.
Πότε να επιλέξετε πλήρη διατροφή
Αυτή η μορφή φαγητού πρέπει να επιλεγεί αν θέλετε να περάσετε τις διακοπές σας παθητικά, αλλά δεν σας ενδιαφέρουν τα ποτά του ξενοδοχείου, δηλαδή θέλετε να περπατήσετε μόνοι σας στα τοπικά εστιατόρια και μπαρ ή να μην πίνετε αλκοόλ. Τρία γεύματα την ημέρα σας απαλλάσσουν από το να ξοδεύετε χρήματα για φαγητό. Εάν σκοπεύετε να κάνετε εκδρομές, καθώς και να ταξιδέψετε ανεξάρτητα στην περιοχή, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μόνο πρωινό ή ημιδιατροφή. Και κατά τη διάρκεια ταξιδιών και πεζοποριών, θα επιλέξετε ανεξάρτητα ένα ίδρυμα όπου θα θέλατε να δοκιμάσετε αυτό ή εκείνο το πιάτο μιας από τις κουζίνες του κόσμου. Η πλήρης διατροφή θα είναι σημαντική εάν σχεδιάζετε διακοπές στην παραλία κοντά στο ξενοδοχείο χωρίς εκδρομές.
