Αξέχαστες διακοπές στη ζεστή θάλασσα με όμορφες παραλίες, νόστιμη κουζίνα, φιλόξενους κατοίκους και θάλασσα συναρπαστικών εντυπώσεων από επισκέψιμες εκδρομές - όλα αυτά είναι η Βουλγαρία.
Plovdiv
Στον ποταμό Μαρίτσα, που απέχει 150 χιλιόμετρα από τη Σόφια, βρίσκεται η αρχαιότερη πόλη της Ευρώπης - το Plovdiv. Πιστεύεται ότι είναι παλαιότερο από την Αθήνα και τη Ρώμη, καθώς η ιστορία του χρονολογείται περίπου 6000 χρόνια πίσω.
Η πόλη έχει αλλάξει το όνομά της πολλές φορές. Κατά την εγκατάσταση της πόλης από τους Θράκες, την πρώτη χιλιετία π. Χ., ονομαζόταν Ευμολπιάδα. Μετά την κατάκτηση της πόλης από τον βασιλιά της Μακεδονίας το 342 π. Χ. ε., ονομαζόταν Φιλιππόπολη. Κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, η πόλη έφτασε στο αποκορύφωμά της, ενώ άλλαξε το όνομά της σε Trimontius, που σημαίνει "πόλη σε τρεις λόφους."
Τότε ήταν το Pyldin, όταν οι Σλάβοι ήρθαν σε αυτά τα μέρη και η πόλη έγινε μέρος του Πρώτου Βουλγαρικού Βασιλείου. Καταλήφθηκε από τους Οθωμανούς το 1364, η πόλη αλλάζει ξανά το όνομά της και γίνεται Filibe.
Τον 15ο αιώνα, εμφανίστηκε η πρώτη αναφορά μιας πόλης που ονομάζεται Plovdiv. Όταν η Βουλγαρία απελευθερώθηκε από τους Τούρκους το 1885 με τη βοήθεια των ρωσικών στρατευμάτων, το Plovdiv έγινε μέρος της.
Περπατώντας στην πόλη
Μεγάλη ευχαρίστηση μπορεί κανείς να αποκτήσει από μια βόλτα σε αυτή την καταπληκτική πόλη. Τα περισσότερα από τα στενά δρομάκια είναι κλειστά για την κυκλοφορία. Το Plovdiv είναι μια πόλη που συνδυάζει αρμονικά τη νεωτερικότητα και τα μοναδικά αρχιτεκτονικά μνημεία της αρχαιότητας και του Μεσαίωνα. Εδώ, σε όμορφα ιστορικά κτίρια, υπάρχουν φιλόξενα καφέ και εστιατόρια, πολλά καταστήματα με σουβενίρ και αντίκες.
Η παλιά Φιλιππούπολη, που είναι το ιστορικό κέντρο, είναι σίγουρα το πλουσιότερο σε αξιοθέατα. Θα χρειαστεί να αφιερώσετε περισσότερες από μία μέρες, γεμάτες εκδρομικά προγράμματα, για να δείτε όλα τα αντικείμενα. Εδώ μπορείτε να δείτε μεσαιωνικά ξύλινα κτίρια, και τα ερείπια των πέτρινων οθωμανικών τζαμιών και των θρακικών οχυρώσεων, και τις αρχαίες πύλες του Hissar Kapiy και τα ερείπια της Ρωμαϊκής Αγοράς.
Ρωμαϊκή κληρονομιά
Παρά το γεγονός ότι η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία έχει βυθιστεί στη λήθη πριν από πολλούς αιώνες, αποδείξεις του πρώην μεγαλείου της μπορούν να βρεθούν σε όλη την Ευρώπη σήμερα. Η Βουλγαρία δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Η Φιλιππούπολη, χάρη σε μια θαυματουργή σύμπτωση, παρουσίασε στον κόσμο ένα μοναδικό κτήριο αντίκες - το Ρωμαϊκό Αμφιθέατρο.
Η μεγαλειώδης κατασκευή, σχεδιασμένη για 3000 θεατές, που χτίστηκε πριν από 2000 χρόνια με εντολή του αυτοκράτορα Τρόγιαν, ανακαλύφθηκε τυχαία. Αυτό συνέβη το 1972 κατά τη διάρκεια μιας κατολίσθησης που κάλυψε την Παλιά Φιλιππούπολη. Μετά από πλήρη αποκατάσταση, το Αμφιθέατρο έγινε διαθέσιμο για επίσκεψη. Στο Αμφιθέατρο διακοσμημένο με στοές και αγάλματα σήμερα, όπωςπριν, πραγματοποιούνται συναυλίες και παραστάσεις.
Στο κέντρο του Plovdiv, περιτριγυρισμένο από αρχιτεκτονικά μνημεία διαφόρων εποχών, βρίσκεται το Ρωμαϊκό Στάδιο. Η περίοδος κατασκευής του πέφτει στον δεύτερο αιώνα μ. Χ.
Θρησκευτικοί ιστότοποι
Θα ήθελα να αναφέρω ιδιαίτερα τον Ναό των Αγίων Ελένης και Κωνσταντίνου. Ο πρώτος ναός σε αυτό το σημείο εμφανίστηκε το 337, στον τόπο εκτέλεσης των μαρτύρων Σεβεριανού και Μέμνου, που ομολογούσαν τη χριστιανική πίστη. Πήρε το όνομά του από τον αυτοκράτορα Κωνσταντίνο τον Μέγα και τη μητέρα του. Στην εκκλησία αυτή, παρά τις πολλαπλές καταστροφές, έχουν διατηρηθεί ανεκτίμητα αντικείμενα. Σήμερα μπορείτε να δείτε αρχαίες εικόνες, τοιχογραφίες και χειροποίητα διακοσμητικά εξαιρετικής ομορφιάς.
Τα τζαμιά διατηρούνται στη Φιλιππούπολη από την Οθωμανική κυριαρχία. Το μεγαλύτερο και πιο ενδιαφέρον είναι το Τζουμάγια Τζαμί. Αυτό το τζαμί, που χτίστηκε στα μέσα του 14ου αιώνα, έχει ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό. Σε αντίθεση με άλλους, ο θόλος του στέφεται με εννέα μικρούς θόλους.
Κατά την επίσκεψη του ναού της Αγίας Αναστάσεως, που χτίστηκε το 1578, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο εικονοστάσι του 18ου αιώνα. Για πρώτη φορά στην ιστορία της Βουλγαρικής Αναγέννησης, απεικόνισε κοσμικά θέματα μαζί με πνευματικά.
Μουσεία
Είναι αδύνατο να σχηματίσετε μια ολοκληρωμένη εικόνα της πόλης χωρίς να επισκεφθείτε μουσεία και εκθέσεις. Το πιο επισκέψιμο είναι το Ιστορικό Μουσείο της Φιλιππούπολης. Εκθέτει ανεκτίμητα εκθέματα:
- ιστορικά ντοκουμέντα;
- αρχαιολογικά ευρήματα;
- έργα τέχνης.
Η συλλογή έχει περισσότερα από 60 χιλιάδες αντικείμενα.
Το όχι λιγότερο ενδιαφέρον Αρχαιολογικό Μουσείο έχει περισσότερα από 100 χιλιάδες εκθέματα. Περπατώντας στη γραφική περιοχή του πάρκου, μπορείτε επίσης να δείτε τα πολυάριθμα μνημεία της Φιλιππούπολης.
Στο παλιό σπίτι του Δημήτρη Γεωργιάδη, η έκθεση της Βουλγαρικής Αναγέννησης θα βοηθήσει να μάθουμε πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία για τη ζωή της πόλης από τον 14ο έως τον 19ο αιώνα.
Οι γνώστες της τέχνης θα εκτιμήσουν την State Fine Arts Gallery. Βρίσκεται σε ένα κτίριο του 19ου αιώνα, το οποίο από μόνο του έχει μεγάλη αρχαιολογική αξία. Η γκαλερί παρουσιάζει τα έργα των πιο διάσημων Βούλγαρων ζωγράφων, καθώς και διάφορες θεματικές εκθέσεις και εκδηλώσεις.
Τα καλύτερα εστιατόρια
Η παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα βασίζεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και το κρέας, κάτι που οφείλεται στη μακρά παράδοση της κτηνοτροφίας. Πλούσιες κρεατόσουπες, σούπες με βάση το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, πικάντικα λουκάνικα και λουκάνικα, αποξηραμένο ζαμπόν - όλα αυτά μπορείτε να τα δοκιμάσετε σχεδόν σε οποιοδήποτε εστιατόριο στο Plovdiv.
Η ταβέρνα Nineteenth Century ειδικεύεται στην παραδοσιακή βουλγαρική κουζίνα. Η ταβέρνα είναι διακοσμημένη σαν ένα παλιό βουλγαρικό σπίτι με όπλα και φωτογραφίες στους τοίχους. Το χαρακτηριστικό πιάτο αυτού του καταλύματος είναι το manastirski keremida (ένα μείγμα από μανιτάρια, έντερα και γλώσσα ψημένα κάτω από τυρί).
Για τους λάτρεις της ρωσικής κουζίνας, θα είναι ενδιαφέρον να επισκεφτείτε το εστιατόριο του Μεγάλου Πέτρου. Όλα εδώ είναι διακοσμημένα με ρώσικη γεύση.
Το Puldin θεωρείται το καλύτερο εστιατόριο στη Φιλιππούπολη για αρκετά συνεχόμενα χρόνια. Σερβίρεται αποκλειστικά εδώλιχουδιές όπως φουά γκρα ή δαμάσκηνο κουνέλι.
Πού να μείνετε
Το Plovdiv έχει πραγματικά πολλά ξενοδοχεία, τα οποία σας επιτρέπουν να επιλέξετε ένα μέρος για να μείνετε για κάθε γούστο και προϋπολογισμό. Ένα από τα πιο στιλάτα είναι το Novotel Plovdiv. Το μοντέρνο ξενοδοχείο προσφέρει δωμάτια εξοπλισμένα με ηλεκτρικές συσκευές και διακοσμημένα σε διαφορετικές αποχρώσεις. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης μια τεράστια εσωτερική πισίνα, παιδική χαρά, αίθουσες συσκέψεων και εστιατόρια.
Το πιο εκλεπτυσμένο είναι το ξενοδοχείο-εστιατόριο Hebros Hotel, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο του Plovdiv. Καταλαμβάνει ένα παλιό αναγεννησιακό κτίριο που χτίστηκε πριν από 200 χρόνια. Πολυτελής ξύλινη εσωτερική διακόσμηση, έπιπλα αντίκες, έργα τέχνης, η δική του κάβα και ένα εστιατόριο εθνικής κουζίνας δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.
Το ξενοδοχείο Ramada Plovdiv Trimontium είναι βολικό για την τοποθεσία του. Βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από το Ρωμαϊκό Αμφιθέατρο και άλλα αξιοθέατα της Φιλιππούπολης. Ευρύχωρα δωμάτια σε στυλ εθνικής άνεσης (με έπιπλα αντίκες), καθώς και εστιατόριο με εθνική κουζίνα και αυλή με πισίνα - όλα όσα χρειάζεστε μετά από μια κουραστική μέρα στα αξιοθέατα.
Βουλγαρία σήμερα
Ήπιο κλίμα, γραφικά τοπία, μοναδικά ιστορικά αξιοθέατα κάνουν τη Βουλγαρία δημοφιλή προορισμό διακοπών. Η καλύτερη εποχή για να ταξιδέψετε είναι από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Ο καιρός στη Φιλιππούπολη, καθώς και σε ολόκληρο το νότιο τμήμα της Βουλγαρίας, αυτή την περίοδο ευνοεί μια καλή διασκέδαση.
Η μέση θερμοκρασία το καλοκαίρι είναι25 βαθμοί, η ποσότητα της βροχόπτωσης είναι αμελητέα. Επιπλέον, η Βουλγαρία σήμερα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής για την απόκτηση ακινήτων, την οποία έχουν ήδη εκμεταλλευτεί πολλά αστέρια της ρωσικής σόου μπίζνες.
Εάν το ερώτημα είναι πού να πάτε διακοπές, η απάντηση είναι ξεκάθαρη - Βουλγαρία, Φιλιππούπολη. Θα σας παρασχεθεί μια θάλασσα από θετικά συναισθήματα και αξέχαστες εντυπώσεις.
