Το Zfat στο Ισραήλ είναι μια μικρή πόλη στην κορυφή ενός βουνού που βρίσκεται στα βορειοανατολικά της χώρας. Οι ταξιδιώτες που αναζητούν ένα μείγμα ιστορίας, παράδοσης, πνευματικότητας και τέχνης θα λατρέψουν να επισκεφθούν το Safed, το οποίο αναφέρεται ως η "Πόλη της Καμπάλα" και είναι ένας από τους τέσσερις ιερούς τόπους του Ιουδαϊσμού.
Ιστορικές τοποθεσίες
Δεδομένου ότι η ιστορία του Safed χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω, έχει φυσικά πολλά ιστορικά μέρη που αξίζουν την προσοχή των τουριστών:
- Νεκροταφείο Tzfat. Βρίσκεται στο κάτω μέρος της πόλης. Μπορεί να φαίνεται λίγο περίεργο ότι ένα από τα κύρια αξιοθέατα της πόλης είναι ένα νεκροταφείο, αλλά αυτό το μέρος γεμίζει με επισκέπτες σε καθημερινή βάση. Εδώ φυλάσσονται τα λείψανα διάσημων καβαλιστών δασκάλων: του ραβίνου Άρι και του Τζόζεφ Κάρο (πέθανε το 1573). Το περίφημο mikveh (τελετουργικό λουτρό) Ari βρίσκεται στο νεκροταφείο Safed. Η δεξαμενή παγωμένου νερού χρησιμοποιείται ακόμα από τους πιο γενναίους.
- Ακρόπολη (Μετσούδα). Αυτό είναι ένα όμορφο πάρκο με γραφική θέα, και είναι επίσης τα ερείπια ενός ιστορικού κάστρου των Σταυροφόρων. Η ακρόπολη βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του Safed inΙσραήλ. Αυτό είναι το μέρος όπου διεξήχθησαν μάχες από τους ρωμαϊκούς χρόνους μέχρι τον Ισραηλινό Πόλεμο της Ανεξαρτησίας. Εδώ υπάρχει ένα μνημείο προς τιμήν εκείνων που έδωσαν τη ζωή τους για να υπερασπιστούν το Safed το 1948. Το αποκορύφωμα αυτού του πάρκου είναι οι όμορφοι θάμνοι και τα δέντρα του, καθώς και η εκπληκτική θέα.
- Davidka. Όχι πολύ μακριά από την αρχή του εμπορικού δρόμου Midrachova και την κορυφή του Great Stairs, είναι ορατό το κανόνι Davidka. Έπαιξε καθοριστικό ρόλο κατά τη διάρκεια του Ισραηλινού Πολέμου της Ανεξαρτησίας. Απέναντί της, οι τρύπες από σφαίρες και οι τρύπες από κοχύλια στα κτίρια είναι ακόμα ορατές.
- Η Μεγάλη Σκάλα. Χρησιμοποιήθηκε από τους Βρετανούς για να χωρίσει την πόλη Safed σε δύο μέρη: την αραβική και την εβραϊκή συνοικία της Παλιάς Πόλης μέχρι το 1948. Σήμερα, αυτή η σκάλα είναι ένα εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για να επισκεφθείτε τη Συνοικία Καλλιτεχνών και τις ιστορικές συναγωγές της Εβραϊκής Συνοικίας.
Περπατώντας στην πόλη
Μακράν ο καλύτερος τρόπος για να δείτε την πόλη είναι μια περιήγηση με τα πόδια στο Safed. Τα περισσότερα από τα καλύτερα μέρη είναι προσβάσιμα μόνο με τα πόδια:
- Εργοστάσιο κεριών. Όχι πολύ μακριά από το Kadosh Dairy Factory στην οδό Yud Alef βρίσκεται το Safed Candle Factory, όπου η τέχνη του κεριού φτάνει σε απίστευτα ύψη. Πουλάει παραδοσιακά κεριά Shabbat και Havdala σε όμορφα χρώματα και τα κερί διοράματα που αντιπροσωπεύουν βιβλικές σκηνές είναι μοναδικά.
- Hameiri House Museum. Καταγράφει την εβραϊκή ζωή του Σαφέντ στο Ισραήλ τα τελευταία 200 χρόνια. Γεννημένος στην πέμπτη γενιά, που πέθανε το 1989, ο Yechezkel Hameyri πέρασε δεκαετίες μετατρέποντας αυτό το κτίριο σε μουσείο.βασίζεται σε δύο μεγάλες αίθουσες, η καθεμία ηλικίας 150 ετών. Κάποτε αυτά τα δωμάτια χρησιμοποιήθηκαν ως έδρα της ραβινικής αυλής του Safed. Και κατά τη διάρκεια του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, έγιναν το σπίτι σε εκατοντάδες παιδιά που έμειναν ορφανά ως αποτέλεσμα μιας επιδημίας τύφου που στοίχισε τη ζωή στα δύο τρίτα του πληθυσμού της πόλης. Σήμερα, πίνακες ζωγραφικής, έγγραφα και κοινά σκεύη που χρησιμοποιήθηκαν από τις μεταγενέστερες γενιές του Safed εκτίθενται σε αυτά τα θολωτά δωμάτια.
- Μνημείο των Ουγγρόφωνων Εβραίων. Ένα άλλο ελάχιστα γνωστό, αλλά αξίζει να επισκεφθείτε αξιοθέατο του Safed βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου κοντά στην οδό Aliya Bet. Το μουσείο είναι μέρος του συγκροτήματος Saraya. Σήμερα είναι γνωστό ως Edith Community Center και φιλοξενεί επίσης τον πρώην khan (ξενώνας ταξιδιωτών) και τη Συναγωγή Noam. Μπορείτε επίσης να δείτε τον γοητευτικό οθωμανικό πύργο του ρολογιού εδώ.
Συναγωγές του Σαφέντ
Ανάμεσα στις σύγχρονες γκαλερί και στα γραφικά ασβεστολιθικά σοκάκια του Safed υπάρχουν πολλές ιστορικές συναγωγές που θα βοηθήσουν τους επισκέπτες που ταξιδεύουν στο Ισραήλ να συνδεθούν με το ανείπωτο μυστήριο της ιερής πόλης:
- Σεφαραδίτικη Συναγωγή του Άρη. Είναι η μεγαλύτερη στο Safed. Τον 16ο αιώνα, ήταν ένα αγαπημένο μέρος προσευχής για τον Arizal (Ραβίνος Isaac Luria), ο οποίος εκτιμούσε ιδιαίτερα τη θέα στο βουνό.
- Η Συναγωγή Ari Ashkenazi χρονολογείται επίσης από τον 16ο αιώνα. Ο προαναφερθείς Ραβίνος Ισαάκ Λούρια προσευχήθηκε σε αυτό το μέρος το Σαμπάτ. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το Σαμπάτ είναι η πιο σημαντική ιερή ημέρα στο εβραϊκό ημερολόγιο. Αργότερα χτίστηκε εδώ συναγωγή. Ιερά Κιβωτός από ελιάδέντρο, βρίσκεται επίσης σε αυτήν την τοποθεσία.
- Συναγωγή Yosef Karo. Αρχικά ιδρύθηκε τον 16ο αιώνα, όπως πολλά κτίρια στο Safed, καταστράφηκε δύο φορές από σεισμούς και ξαναχτίστηκε κάθε φορά. Ένας Ιταλός φιλάνθρωπος ονόματι Guetta τοποθέτησε εδώ ένα μαρμάρινο δάπεδο. Ο τοπικός μύθος λέει ότι ο μισός προϋπολογισμός ανακαίνισης δαπανήθηκε για την κατασκευή, ενώ ο άλλος μισός θάφτηκε υπόγεια για να χρησιμοποιηθεί όταν ήρθε ο μεσσίας.
- Συναγωγή Abuhav. Χτίστηκε το 1490. Εδώ είναι ο παλαιότερος κύλινδρος της Τορά σε όλο το Safed. Διατηρείται με κλειδαριά. Διαβάζεται μόνο 3 φορές το χρόνο: στις Rosh Hashanah, Yom Kippur και Shavuot.
Αγορές στο Safed
Μια στάση που πρέπει να κάνουν όλοι οι επισκέπτες του Safed είναι το HaMeiri Cheese Shop, οι συνταγές του οποίου χρησιμοποιούνται εδώ και 168 χρόνια. Και αν πάρετε ένα καρβέλι ψωμί και λίγο τυρί, μπορείτε να απολαύσετε ένα πικνίκ κάπου εκεί κοντά.
Περπατώντας κατά μήκος της Gallery Street, οι τουρίστες θα βρουν πολλά καταστήματα τέχνης, καταστήματα με σουβενίρ και μέρη για φαγητό, καθώς και τράπεζες και ταχυδρομεία.
Περπατώντας στην Καλλιτεχνική Συνοικία, μπορείτε να δείτε όμορφα παλιά πέτρινα σπίτια. Χαριτωμένα μικρά εστιατόρια κρυμμένα σε γραφικούς παράδρομους. Για να αγοράσετε δώρα και έργα τέχνης, πρέπει να επισκεφτείτε την Αγορά Τέχνης, η οποία έχει πολλά υπέροχα κοσμήματα, καλλιγραφικές τέχνες, πίνακες ζωγραφικής και κεραμικά.
Φαγητό σεΑσφαλές
Όταν πεινούν, οι τουρίστες μπορούν να κατευθυνθούν στην οδό Ιερουσαλήμ για φαγητό του δρόμου ή να δειπνήσουν σε ένα από τα αξιοπρεπή εστιατόρια με θέα στην Παλιά Πόλη και τους λόφους Meron.
Όταν βρίσκεστε στο Safed την Τετάρτη το πρωί, το shuk (υπαίθρια αγορά) είναι ένα ζωντανό μέρος για να αγοράσετε υπέροχα τοπικά φαγητά και σνακ με ελιές, γλυκά ή αρτοσκευάσματα.
Midrachov είναι το σημείο όπου το αρχαίο πνευματικό Safed συναντά την πολυσύχναστη σύγχρονη πόλη. Τα καταστήματα και οι καφετέριες εδώ βρίσκονται απέναντι από την πιο μαγευτική θέα, μοναδική μόνο στη μυστικιστική πόλη Safed στο Ισραήλ. Οι τουρίστες μπορούν να πιουν ένα δροσιστικό ποτό ή να απολαύσουν ένα γεύμα θαυμάζοντας τη θέα στο ιστορικό όρος Meron και τα περίχωρά του. Αυτός ο μοναδικός και πολύχρωμος δρόμος έχει τοπικά καταστήματα που πωλούν τα πάντα, από φρούτα και λαχανικά μέχρι είδη οικιακής χρήσης, ρούχα και αναμνηστικά.
Off the beated path
Αν θέλετε να πάτε στα παρασκήνια και να γνωρίσετε το πραγματικό Safed, μπορείτε να απομακρυνθείτε από το πεπατημένο μονοπάτι και να επισκεφθείτε το Δέντρο της Ζωής του καλλιτέχνη Shtender, καθώς και το φυσικό μονοπάτι Shemen Tov, το οποίο προάγει την επούλωση.
Οι λάτρεις της φύσης και οι τουρίστες θα απολαύσουν το ρέμα, ένα φαράγγι με ήπια κλίση που οδηγεί στην Τιβεριάδα.
Τα τοπικά λεωφορεία κυκλοφορούν τακτικά και υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες πιάτσες ταξί. Ταξί σταθερής διαδρομής - sheruts - παραλαμβάνουν επιβάτες σε διαδρομές λεωφορείων και τους χρεώνουν παρόμοια με τα λεωφορεία, φέρνοντας τουρίστες στη διαδρομή.
