Ένα μαγικό μέρος εμφανίστηκε στην πρωτεύουσα της χώρας μας πριν από λίγα χρόνια - ένα μουσείο κακάο και σοκολάτας. Πληροί τα σύγχρονα πρότυπα και το κύριο κοινό-στόχος είναι τα παιδιά. Το μουσείο είναι εξοπλισμένο με διαδραστικά στοιχεία, ηχητικά εφέ και τρισδιάστατες οθόνες, κάνοντας την επίσκεψή του μια συναρπαστική εμπειρία. Θα μιλήσουμε λεπτομερέστερα για το μουσείο και όλες τις τεχνικές καινοτομίες σε αυτό το άρθρο.
Γεωγραφική τοποθεσία
Το Μουσείο Κακάου και Σοκολάτας Mishka βρίσκεται στην περιοχή Krasnoselsky της Μόσχας και βρίσκεται στη διεύθυνση: Malaya Krasnoselskaya, 7.
Πώς θα πάτε εκεί;
Ο σταθμός του μετρό Krasnoselskaya βρίσκεται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το μουσείο. Επίσης κοντά βρίσκεται μια στάση επίγειων συγκοινωνιών που ονομάζεται "Εργοστάσιο με το όνομα Μπαμπάγιεφ". Από αυτό αναχωρούν τα δρομολόγια λεωφορείων 122 και 387, καθώς και ταξί σταθερής διαδρομής. Για ιδιοκτήτες ιδιωτικών οχημάτων κοντά στο μουσείοπαρέχονται θέσεις στάθμευσης.
Εάν αγοράσετε μια εκδρομή για μαθητές, οι διοργανωτές παρέχουν μεταφορά από το εκπαιδευτικό ίδρυμα στο μουσείο και πίσω. Όλα αυτά περιλαμβάνονται στην αγορά εισιτηρίων εκδρομής.
Ιστορία της Δημιουργίας
Το Μουσείο Σοκολάτας και Κακάο Mishka οφείλει τη δημιουργία του στη συγχώνευση σε μια εκμετάλλευση τέτοιων κολοσσών της βιομηχανίας σοκολάτας όπως το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Krasny Oktyabr και η Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Και οι δύο αυτές επιχειρήσεις έχουν πλούσια ιστορία που χρονολογείται από εκατό χρόνια πίσω.
Η Kuznetsova N. V., Σύμβουλος του Γενικού Διευθυντή της United Confectioners LLC, ορίστηκε επικεφαλής του έργου του Μουσείου και στον Reiner A. G. ανατέθηκε το καλλιτεχνικό μέρος της εργασίας στις εκθέσεις του Μουσείου Σοκολάτας και Κακάο
Για τη δημιουργία ενός μουσείου, σχεδιάστηκε να χρησιμοποιηθούν οι πιο πρόσφατες τεχνολογίες. Επιπλέον, ήταν απαραίτητο να μεταφερθεί η ζωή και τα έθιμα των εποχών, να συνδυαστεί η πλουσιότερη ιστορία των δύο επιχειρήσεων σε ένα μέρος. Ως αποτέλεσμα, στο Μουσείο Ιστορίας της Σοκολάτας και του Κακάο στην Krasnoselskaya, μαζί με εργαλεία πολυμέσων, διατηρείται ποιοτικά το ιστορικό στοιχείο, το οποίο καταπλήσσει τη φαντασία των επισκεπτών και βοηθά να βρεθούν στο κέντρο των γεγονότων του απώτερου παρελθόντος.
Μια εκδρομή στην ιστορία της προέλευσης του ροφήματος σοκολάτας
Η πρώτη αίθουσα του Μουσείου Σοκολάτας και Κακάο στην Krasnoselskaya επαναφέρει τους επισκέπτες στα γεγονότα τριών και πλέον χιλιάδων χρόνων πριν, στη ζωή της φυλής των Μάγια. Κάποτε κατοικούσαν στην περιοχή της Μεσοαμερικής. Είναι οι ΙνδιάνοιΑυτός ο πολύ ανεπτυγμένος πολιτισμός ήταν ο πρώτος που χρησιμοποίησε τους καρπούς της σοκολάτας. Ανακάλυψαν τις τονωτικές ιδιότητες του ποτού και μόνο ο αρχηγός της φυλής και οι ισχυρότεροι πολεμιστές είχαν τη δυνατότητα να το χρησιμοποιήσουν.
Στην είσοδο της αίθουσας του μουσείου, οι επισκέπτες υποδέχονται τα κέρινα ομοιώματα των Ινδιάνων των Μάγια. Υπάρχει επίσης μια πραγματική σοκολάτα με κόκκους κακάο. Ο οδηγός προειδοποιεί ότι η συλλογή αυτών των φρούτων γίνεται αποκλειστικά με το χέρι. Κατά τη διάρκεια της περιήγησης, επιτρέπεται στους επισκέπτες να καθίσουν σε ένα μικρό αντίγραφο της πυραμίδας που έχτισαν οι αρχαίοι άνθρωποι και να κοιτάξουν μέσα από ένα τεράστιο διαδραστικό βιβλίο.
Πώς έφτασε η σοκολάτα στην Ευρώπη
Ο Χριστόφορος Κολόμβος ήταν ο πρώτος Ευρωπαίος που έφερε τον καρπό της σοκολάτας στην Ευρώπη. Ωστόσο, αυτή η ανακάλυψη δεν προκάλεσε αίσθηση, εξάλλου ο διάσημος πλοηγός δεν ενθουσιάστηκε με το ποτό των Ινδιάνων.
Στις αρχές του 16ου αιώνα, ο αρχαίος πολιτισμός των Ινδών κατακτήθηκε από τον Ισπανό κατακτητή - Fernando Cortes. Ήταν αυτός που έφερε κόκκους κακάο στον Ισπανό βασιλιά και δίδαξε πώς να φτιάχνει ένα ποτό. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Ισπανοί άλλαξαν σημαντικά την τεχνολογία παρασκευής ενός ροφήματος σοκολάτας. Άρχισαν να το σερβίρουν ζεστό, προσθέτουν ζάχαρη και μπαχαρικά. Η κοινή χρήση μιας συνταγής για μια λιχουδιά που έγινε γρήγορα δημοφιλής δεν ήταν κάτι που ήθελαν οι Ισπανοί για τις επόμενες δεκαετίες.
Η δεύτερη αίθουσα του μουσείου είναι αφιερωμένη στις εκδηλώσεις που αναφέρθηκαν παραπάνω. Εκεί βρίσκεται ένα τεράστιο πλοίο που μεταφέρει τους καρπούς της σοκολάτας από την Αμερική στην Ευρώπη. Επιτρέπεται σε όλους τους επισκέπτες του Μουσείου Κακάο και Σοκολάταςανεβείτε στο σκάφος. Το πλοίο είναι εξοπλισμένο με εφέ πολυμέσων, όπως ο ήχος της θάλασσας στη θάλασσα, ο έναστρος ουρανός που είναι ορατός μέσα από τα φινιστρίνια και το μονοπάτι του φεγγαριού.
Ανάπτυξη της βιομηχανίας σοκολάτας στη Ρωσία
Η τρίτη αίθουσα του μουσείου της ιστορίας της σοκολάτας και του κακάο "Mishka" μιλάει για την ανάπτυξη της βιομηχανίας σοκολάτας στην τσαρική Ρωσία. Εκείνη την εποχή, δύο εργοστάσια σοκολάτας ήταν ευρέως γνωστά. Το ένα από αυτά ανήκε στον Ferdinand Einem και το άλλο στον Alexei Ivanovich Abrikosov. Ποιοι ήταν αυτοί οι άνθρωποι και τι επιτυχία σημείωσε ο καθένας τους;
Ο Ferdinand Einem ήρθε στη Μόσχα από τη Γερμανία με σταθερή πρόθεση να αναπτύξει τη δική του επιχείρηση. Για να συγκεντρώσει κεφάλαιο, για κάποιο διάστημα ασχολήθηκε με την παραγωγή πριστή ζάχαρης και στη συνέχεια παρήγγειλε μια σύγχρονη ατμομηχανή από την Ευρώπη και άρχισε να χτίζει ένα εργοστάσιο. Στις αρχές του 20ου αιώνα, το εργοστάσιο Einem μετονομάστηκε σε Red October.
Ο Aleksey Ivanovich Abrikosov είναι ένας Ρώσος επιχειρηματίας που ίδρυσε ένα εργοστάσιο που παρήγαγε σοκολάτα, μπισκότα, μπισκότα και καραμέλα. Ο Abrikosov A. I. ήταν ένας εξαιρετικός άνθρωπος. Αυτός και η σύζυγός του, Αγριππίνα Αλεξάντροβνα, είχαν είκοσι δύο παιδιά. Συχνά ευχαριστούσε τους φίλους και την οικογένειά του με ασυνήθιστα και νόστιμα επιδόρπια. Προς το παρόν, το εργοστάσιο του Alexei Ivanovich φέρει το όνομα της ανησυχίας "Babaevsky".
Στο μουσείο εν ώρα εργασίας μπορείτε να δείτε το κέρινο ομοίωμα του Ferdinand Einem σε φυσικό μέγεθος. Έχει διατηρηθεί και μια μηχανή σοκολάτας, η οποία έβγαζε ένα κομμάτι λιχουδιάς έναντι ονομαστικής αμοιβής. Είναι ενδιαφέρον ότι η πρώτη διαφήμιση για το εργοστάσιο Einem εμφανίστηκε σε ένα αερόπλοιο. Επιπλέον, οι επισκέπτες θα μπορούν να δουν την έπαυλη του Alexei Ivanovich Abrikosov μέσω μιας διαδραστικής οθόνης για να εκτιμήσουν τον πλούτο και την κομψότητα της κατάστασης.
Η επόμενη ενδιαφέρουσα έκθεση είναι μια παράσταση από τη ζωή εκείνης της εποχής, που είναι ένα μικρό μαγαζί με σοκολάτα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της ξενάγησης, οι επισκέπτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν την ιστορία της ανάπτυξης της βιομηχανίας σοκολάτας μέχρι σήμερα. Τα περίπτερα διαθέτουν μια ποικιλία από διαφημιστικά φυλλάδια, περιτυλίγματα σοκολάτας, πίνακες ζωγραφικής, αφίσες και πολλά άλλα.
Μυστικά παρασκευής σοκολάτας
Το Μουσείο Κακάο και Σοκολάτας βρίσκεται στην επικράτεια μιας λειτουργούσας επιχείρησης ζαχαροπλαστικής. Επομένως, αφού γνωρίσουν την ιστορία της σοκολάτας, οι επισκέπτες καλούνται να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παραγωγής της. Να σημειωθεί ότι το συνεργείο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονο εξοπλισμό. Η μηχανή συσκευασίας γλυκών αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Η ταχύτητα και η ακρίβεια λήψης του προϊόντος αφήνει μια μόνιμη εντύπωση.
Στο σοκολατοποιείο επιτρέπεται η γεύση σοκολάτας σε όλα τα στάδια παραγωγής, αλλά απαγορεύεται να παίρνετε μαζί σας γλυκά. Ο οδηγός θα σας πει για τα είδη σοκολάτας, πώς διαφέρουν μεταξύ τους και ότι οι κόκκοι κακάο πρέπει να στεγνωθούν στον ήλιο πριν αλέσουν. Θα σας διδάξει επίσης πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν στα ράφια των καταστημάτων. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να διαβάσετε προσεκτικά τις πληροφορίες στις ετικέτες.
Το μουσείο φιλοξενεί μικρά εργαστήρια όπου οι επισκέπτες μπορούνφτιάξτε τα δικά σας επιδόρπια από σοκολάτα, φύλλο βάφλας και ξηρούς καρπούς.
Μουσείο της Ιστορίας της Σοκολάτας και του Κακάο Κριτικές
Από τα εγκαίνια κιόλας, το μουσείο έγινε δημοφιλές στους ντόπιους κατοίκους και στους επισκέπτες της πόλης. Οι διοργανωτές έχουν κάνει τα πάντα για να κάνουν αυτό το μέρος ελκυστικό για τους επισκέπτες. Το μουσείο είναι πολυμέσων, οι πληροφορίες παρουσιάζονται εύκολα και η γεύση των γλυκών δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Πολλά ενθουσιώδη σχόλια από επισκέπτες διαφορετικών ηλικιών επιβεβαιώνουν μόνο τη σαφή επιτυχία της επιχείρησης. Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε σε εκθέματα του μουσείου όπως το πλοίο με το οποίο παραδόθηκε η σοκολάτα στην Ευρώπη και η έπαυλη του επιχειρηματία A. I. Abrikosov.
Περιηγήσεις
Προς το παρόν, το μουσείο σοκολάτας και κακάο έχει μεγάλη ζήτηση, επομένως πρέπει να εγγραφείτε εκ των προτέρων για να το επισκεφθείτε. Το κύριο κοινό-στόχος του μουσείου είναι παιδιά από έξι ετών. Αν και οι ενήλικες θα ενδιαφέρονται επίσης πολύ.
Οι εκδρομές διαφέρουν ως προς τα προγράμματα που μπορείτε να δείτε στον ιστότοπο του μουσείου. Εκεί μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια από τις προτεινόμενες ξεναγήσεις έχει επικεφαλής το άτακτο ρομπότ «Alenka».
Με την επίσκεψή σας σε αυτό το υπέροχο μέρος, θα μάθετε πολλά για τη σοκολάτα, θα κερδίσετε πολλές εντυπώσεις και θα γευτείτε τις νοστιμιές των πιο διάσημων εργοστασίων σοκολάτας στη χώρα μας.
