Εδώ και αρκετές δεκαετίες, η λεγόμενη Χώρα των Καθαρών βρίσκεται στη λίστα με τα ιστορικά αξιοθέατα. Το κέντρο αυτού του πολιτιστικού έργου είναι η πόλη της Καρκασόν. Η Γαλλία δύσκολα μπορεί να καυχηθεί για ένα άλλο τόσο όμορφο και μνημειακό μεσαιωνικό συγκρότημα στο ίδιο το κέντρο (Cite), που αποτελείται από πενήντα δύο πύργους και περιβάλλεται από ένα τείχος τριών χιλιομέτρων. Έτσι, δεν πρόκειται για κάστρο (για κάποιο λόγο, αυτές ακριβώς οι πληροφορίες δίνουν συχνά οι ταξιδιωτικές εταιρείες), αλλά για μια κλασική μεσογειακή οχυρή πόλη. Έχει πλούσια και ένδοξη ιστορία. Το σύγχρονο Carcassonne βρίσκεται στον χάρτη της Γαλλίας στα νότια. Αλλά δεν ήταν πάντα έτσι. Αυτό είναι ένα πρώην ρωμαϊκό φρούριο, μια από τις πιο όμορφες πόλεις στο ανεξάρτητο Βησιγοτθικό βασίλειο της Ακουιτανίας, ένα φρούριο των Σαρακηνών, το οποίο υπερασπιζόταν μια γυναίκα - η Λαίδη Καρκάς, σύμφωνα με τον τοπικό μύθο. Στην ακμή του, ήταν η πρωτεύουσα της μεσαιωνικής πατρίδας της δυναστείας Trencavel, των μεγάλων φεουδαρχών του Languedoc και των υποτελών του βασιλιά της Αραγονίας.
Καρκασόν Η Γαλλία κατακτήθηκε τον δέκατο τρίτο αιώνα. Τότε ο Πάπας Ιννοκέντιος Γ' κάλεσε σε σταυροφορία εναντίον των υπερασπιστών της διαφωνούσας Χριστιανικής Εκκλησίας, της οποίας οι οπαδοί ονομάζονται τώρα Καθαροί. Ο τοπικός ηγεμόνας, Viscount Roger Trencavel, ήταν πολύ ανεκτικός με τους αντιπάλους του καθολικισμού. Δεν επρόκειτο να τα δώσει στους σταυροφόρους, για τα οποία πλήρωσε. Παρασύρθηκε στο στρατόπεδο των εχθρών με δόλο και σκοτώθηκε στη φυλακή. Η πόλη κατελήφθη από τους σταυροφόρους και οι κάτοικοι εκδιώχθηκαν. Στη συνέχεια, ο στρατός του Γάλλου βασιλιά παρενέβη στον πόλεμο, ο οποίος τελικά προσάρτησε το Λανγκεντόκ. Έκτοτε, η Καρκασόν έχασε την ανεξαρτησία της. Η Γαλλία εγκατέστησε εκεί ως οικονόμο ένα βασιλικό σενεσχάλ, και εγκαταστάθηκε στο πρώην κάστρο του βήκοντα. Δεδομένου ότι ο τοπικός πληθυσμός δεν υποστήριξε πραγματικά τους εισβολείς, εγκαταστάθηκαν στα προάστια (Burg) και η Άνω Πόλη χωρίστηκε από αυτούς με τείχη. Εκεί ζούσαν και οι πλούσιοι. Ο καιρός πέρασε και η Καρκασόν έπαψε να παίζει τόσο σημαντικό ρόλο για το γαλλικό κράτος. Η πόλη έγινε φτωχή, τα μεγαλοπρεπή τείχη και οι πύργοι της μετατράπηκαν σε ερείπια, το ίδιο το Λανγκεντόκ έγινε η πιο φτωχή επαρχία και η γλώσσα της, στην οποία κάποτε δούλευαν οι τροβαδούροι, στην πραγματικότητα απαγορεύτηκε και σχεδόν καταστράφηκε.
Αλλά τον 19ο αιώνα, ο συγγραφέας Prosper Merimee, που επισκέφτηκε αυτή την πόλη, συγκλονίστηκε από το παρελθόν της. Οργάνωσε μια δημόσια εκστρατεία για τη συγκέντρωση κεφαλαίων για την αποκατάσταση του μεσαιωνικού συγκροτήματος. Με τη βοήθεια της αρχιτέκτονας Violette-le-Duc, η Ευρώπη βρήκε αυτή την υπέροχη πόλη, την οποία πλέον επισκέπτονται τρία εκατομμύρια τουρίστες κάθε χρόνο. ΤώραΟγκώδεις οχυρώσεις σε έναν λόφο πέρα από τον ποταμό Aude είναι ορατές από το κάτω Burg. Διασχίζοντας τη γέφυρα και μπαίνοντας στο Cite από μια από τις πολλές πύλες, ο επισκέπτης χάνεται, περιπλανώμενος στα στενά δρομάκια, όπου σε κάθε γωνιά υπάρχουν καταστήματα που πωλούν αναμνηστικά και πολύχρωμα εστιατόρια με τοπική κουζίνα. Μπορείτε να έρθετε εδώ ανά πάσα στιγμή, καλοκαίρι και χειμώνα η Carcassonne είναι πάντα έτοιμη να σας υποδεχθεί. Η Γαλλία παλιότερα υποτιμούσε αυτήν την πόλη, αλλά τώρα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα μέρη που επισκέπτονται οι τουρίστες. Αλλά οι καλύτερες και πιο πολύχρωμες περίοδοι, όταν όλα εδώ φαίνονται απλά υπέροχα, είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο.
Όταν απολαμβάνετε την περιπλάνηση στο Cité, φροντίστε να επισκεφθείτε δύο εκδρομές - μια περιήγηση στα οχυρά, όπου θα δείτε τον τρομερό Πύργο της Ιεράς Εξέτασης και επίσης θα επιθεωρήσετε το Κάστρο Viscount, όπου θα εξοικειωθείτε με την ιστορία του η πόλη και η ζωή των αρχόντων της. Μην παραλείψετε τον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Ναζαρίου με τα όμορφα βιτρό και τις ρομανικές κολώνες. Ένα υπέροχο θέαμα είναι η επίδειξη αετών και γερακιών, που εκπαιδεύονται σύμφωνα με τη μεσαιωνική μέθοδο - πετούν ελεύθερα και επιστρέφουν στους ιδιοκτήτες τους. Και μετά τις εκδρομές, δοκιμάστε καζούλα, ένα τοπικό πιάτο με φασόλια και πάπια, το οποίο είναι καλά καταγεγραμμένο με κρασί Minervois.
Το Carcassonne φιλοξενεί πολλές άλλες πολύχρωμες εκδηλώσεις - ένα σόου φωτός την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, όταν ο νυχτερινός ουρανός πάνω από την πόλη φωτίζεται με πολλά φωτεινά πυροτεχνήματα και πυροτεχνήματα. Είναι το κέντρο της αναγεννώμενης κουλτούρας του Λανγκεντόκ, γι' αυτό κάθε χρόνο γίνονται διαδηλώσεις που απαιτούν να γίνει η οξιτανική επίσημη γλώσσα στην περιοχή. Πράγματι, ήδη πολλοί δρόμοι φορούν δύοτα ονόματα δεν είναι μόνο στα γαλλικά. Το τοπικό χρώμα εμφανίζεται όλο και περισσότερο και οι τουρίστες το παρατηρούν. Μετά από όλα, τότε γίνεται σαφές ποιο είναι το πραγματικό Carcassonne. Η Γαλλία δεν ήταν πάντα η ερωμένη εδώ. Αυτή είναι η χώρα των Καθαρών.
