Η μπύρα είναι ένα από τα προϊόντα που οι άνθρωποι έχουν δώσει συνεχή προσοχή εδώ και πολλούς αιώνες. Ένα ολόκληρο μουσείο στην πόλη Cheboksary είναι αφιερωμένο σε αυτό το διασκεδαστικό, νόστιμο και ακόμη και θεραπευτικό ρόφημα.
Σημασία
Πολλοί τουρίστες, που έρχονται στο Cheboksary, επισκέπτονται τουλάχιστον το μουσείο μπύρας. Σύμφωνα με τα υλικά που βρήκαν οι αρχαιολόγοι κατά τις ανασκαφές, οι ζυθοποιίες λειτουργούσαν ήδη από τον 7ο αιώνα π. Χ., καθεμία από τις οποίες είχε τους δικούς της τρόπους και μεθόδους παρασκευής ενός υπέροχου ποτού.
Οι Τσουβάς τον αντιμετωπίζουν επίσης με ιδιαίτερο τρόμο. Πιστεύεται ότι έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του νου, έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Εάν το αντιμετωπίζετε μέτρια, μπορείτε να μιλήσετε όχι για βλάβη, αλλά για τα οφέλη για το σώμα. Κατανοώντας ιστορικά έγγραφα, δεν είναι δυνατό να βρεθούν στοιχεία ότι το ποτό παρήχθη για χιλιάδες χρόνια στον τόπο όπου βρίσκεται τώρα το Cheboksary. Το μουσείο μπύρας, ωστόσο, είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό σημείο που έχει υπερασπιστεί την ποιότητα και τη δεξιοτεχνία. Εδώ καλλιεργείται και η πρώτη ύλη για την παρασκευή του.
Εθνικές παραδόσεις
Κάθε οικογένεια χρησιμοποιεί τις δικές της μοναδικές συνταγές. Ειδικές τεχνικές περνούν από τη μια γενιά στην άλλη. Το Cheboksary λοιπόν είναι μια εξαιρετική και πρωτότυπη πόλη από αυτή την άποψη. Το μουσείο μπύρας είναι ένα μέρος που κάθε τουρίστας πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτεί. Εδώ θα μάθετε όχι μόνο για την ιστορία του ποτού, αλλά και θα μπορείτε να το γευτείτε.
Για παράδειγμα, σερβίρουν μια ειδική «αγώγιμη» μπύρα, η οποία παρασκευάστηκε με την ευκαιρία της αναχώρησης για το στρατό. Κάθε αυλή της πόλης, που αποτελείται από πολλές οικογένειες, έχει τη δική της συνταγή. Οπότε η δημιουργία ενός συγκροτήματος με μια τέτοια έκθεση είναι απολύτως δικαιολογημένη, γιατί πράγματι υπάρχει κάτι να δείξει. Εδώ συστηματοποιούνται μοναδικά είδη και πληροφορίες που σχετίζονται με τις λαϊκές παραδόσεις ζυθοποιίας.
Ιστορική αξία
Ενδιαφέρουσα για επίσκεψη είναι η πόλη Cheboksary. Το Μουσείο Μπύρας, του οποίου οι ώρες λειτουργίας είναι εξαιρετικά βολικές για επίσκεψη (από τις 10:00 έως τις 23:00), έχει γίνει αγαπημένο μέρος για τους τουρίστες.
Όταν ολοκληρώθηκε η ανακατασκευή, οι επισκέπτες παρατήρησαν ότι οι εκθέσεις εμπλουτίστηκαν και έλαβαν επίσης μια εντελώς νέα ιδέα. Εδώ μπορείτε να μάθετε για τη βιογραφία του ποτού, βυθίζοντας στην εποχή του Αρχαίου Σουμερίου, πλησιάζοντας σταδιακά τις μέρες μας. Υπάρχουν αναφορές σε πήλινες πλάκες - ιερογλυφικά που λένε για τη χρήση της μπύρας.
Για πολλές χιλιάδες χρόνια, η στάση απέναντι στο ποτό έχει αλλάξει, έχουν εμφανιστεί νέες συνταγές και τρόποι χρήσης του. Διαφορετική ήταν και η στάση των ίδιων των ανθρώπων απέναντί του. Μερικοί ύμνοι έχουν επιβιώσει μέχρι την εποχή μας, δηλώσεις για το πόσο τιμημένος ήταν ο κατασκευαστής μπύρας. Απαλλάχθηκε από τη στρατιωτική θητεία γιατίη εργασία που χρειαζόταν για την παρασκευή του θεραπευτικού μείγματος θεωρήθηκε απίστευτα σημαντική για ολόκληρη την κοινωνία.
Στη συνέχεια, οι εκδόσεις των συνταγών ήταν τέτοιες που διατήρησαν όλες τις χρήσιμες βιταμίνες, την ενεργειακή αξία και μετέφεραν τις ευεργετικές ιδιότητες των δημητριακών. Στον αρχαίο κόσμο, δημιουργήθηκε ένας θρύλος για το πώς ο Enkidu, που ήταν ένα μείγμα ανθρώπου και πιθήκου, ήπιε επτά φλιτζάνια και έγινε εκπρόσωπος της ανθρώπινης φυλής. Επιπλέον, εξασφάλισε τη φιλία του Γκιλγκαμές, του μεγάλου βασιλιά εκείνης της εποχής.
Περίεργες λεπτομέρειες
Κάθε αληθινός εραστής θα ήθελε να μάθει ποια ήταν η μπύρα της αρχαιότητας. Δεν είναι πλέον δυνατή η ανεξάρτητη επαλήθευση αυτού, αλλά οι πληροφορίες έχουν διατηρηθεί σε αφθονία. Συγκεντρώθηκε με κόπο από το προσωπικό του μουσείου για να το παραδώσει σε κάθε ενδιαφερόμενο.
Για πολλούς θα είναι έκπληξη να μάθουν ότι νωρίτερα αυτό το ρόφημα παρασκευαζόταν χωρίς λυκίσκο, καθώς και καλλιέργειες εκκίνησης και μαγιά. Οπότε κάτι ανόητο προκύπτει αμέσως στη φαντασία. Χόρτα, μέλι και χουρμάδες φώτισαν την εικόνα. Παρεμπιπτόντως, το σωληνάριο συνδέεται πλέον με κάποιο είδος κοκτέιλ που σερβίρεται από το μπαρ και νωρίτερα έπιναν και μπύρα μέσα από αυτό. Τέτοιες λεπτομέρειες είναι ενδιαφέρουσες γιατί έρχονται σε αντίθεση με όλα όσα έχουμε συνηθίσει.
Υπάρχουν πολλά ακόμα εκπληκτικά πράγματα μέσα στους τοίχους αυτού του συγκροτήματος. Η διοίκηση και οι εργαζόμενοι δεν κουράζονται να εργάζονται για την ανάπτυξη και την ελκυστικότητά του για τους επισκέπτες. Πολύ συχνά, όταν έρχεστε ξανά εδώ, μπορείτε να δείτε κάτι νέο που δεν υπήρχε πριν. Ο σχεδιασμός είναι επίσης βελτιωμένος, εμφανίζονται νέα ιστορικά δεδομένα. Στην ενότητα για τον Μεσαίωνα σχετικάστην επικράτεια της Ευρώπης, υπάρχει ακόμη και ένα γλυπτό που απεικονίζει έναν ιππότη από πέτρα.
Ανάπτυξη δεξιοτήτων
Εδώ εμφανίζεται συχνά η φράση ότι η ζυθοποιία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ανάπτυξη του πολιτισμού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στη διαδικασία βελτίωσης της τεχνολογίας παραγωγής αυτού του προϊόντος, οι άνθρωποι εμφανίστηκαν από τις καλύτερες πλευρές, εφευρίσκοντας συνεχώς κάτι νέο, χρησιμοποιώντας την εφευρετικότητα και την εφευρετικότητά τους. Αυτό μπορεί να ειπωθεί για τις μεθόδους χρήσης βαρελιών.
Στην αρχαιότητα, δεν ήταν τόσο εύκολο να πάρεις μέταλλο, γι' αυτό αντί για κρίκους χρησιμοποιούσαν κλαδιά ιτιάς ή καρυδιάς. Εκεί που ένωνε η ράβδος, υπήρχε μια κλειδαριά. Στην πραγματικότητα, το σχέδιο βγήκε αρκετά αξιόπιστο. Σε ένα εγκαταλελειμμένο σπίτι στη σοφίτα, βρέθηκαν αρκετά από αυτά τα κοντέινερ αιωνόβια, διατηρημένα σε άριστη κατάσταση. Έτσι οι αρχαίοι δάσκαλοι ήξεραν τα πράγματά τους.
Rise
Τώρα πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να φτάσουν εδώ επισκεπτόμενοι το Cheboksary. Το μουσείο μπύρας άρχισε να λειτουργεί με εντολή του προέδρου N. Fedorov, ο οποίος το 1997 κυβέρνησε αυτήν την περιοχή. Η ιδέα υλοποιήθηκε από την εταιρεία Bouquet of Chuvashia. Όλα ξεκίνησαν με μια μικρή αίθουσα γευσιγνωσίας, η οποία βρισκόταν σε ένα ειδικό κτίριο που βρίσκεται στη λεωφόρο Kupets Efremov. Τότε ολόκληρη η Ρωσία έμαθε για αυτό το ενδιαφέρον μέρος, αφού τέτοιες εκθέσεις ήταν αρκετά σπάνιες λόγω των σοβιετικών εθίμων.
Το χειμώνα του 2005, το μουσείο αγοράστηκε από τον επιχειρηματία Delman, ο οποίος σχεδίαζε να καταβάλει τις προσπάθειές του στο έργο για την περαιτέρω ανάπτυξή του, για να αποκτήσει το καθεστώς μιας πραγματικής επωνυμίας της πόλης, καινα δώσει τα χαρακτηριστικά της ευρωπαϊκής ποιότητας. Έχει γίνει ανακατασκευή. Ο ίδιος ο νέος ιδιοκτήτης είναι διδάκτωρ οικονομικών επιστημών, επομένως συμμετείχε πολύ ενεργά στον προγραμματισμό των εργασιών.
Σχεδιαστές και καλλιτέχνες, αναγνωρισμένοι ειδικοί στο σχεδιασμό μουσείων, εργάστηκαν επίσης σκληρά. Έτσι, μπορεί να υποστηριχθεί με βεβαιότητα ότι το κτίριο δεν ενημερώθηκε, αλλά όλα άλλαξαν ριζικά εδώ. Οι όροφοι ανυψώθηκαν και η έκταση επεκτάθηκε από 300 σε 2000 τ. μ. Στο κέντρο είναι μια γυάλινη και μεταλλική κατασκευή που υψώνεται στον ουρανό. Αν κοιτάξετε από ύψος 18 μέτρων, μπορείτε να δείτε την αριστερή όχθη και μια όμορφη θέα στον Βόλγα, τον κόλπο Cheboksary, ένα λιμάνι στο ποτάμι, ένα μνημείο αφιερωμένο στην προστάτιδα μητέρα. Έτσι, έχοντας βρεθεί εδώ, μπορείτε να χορτάσετε όχι μόνο τη δίψα για γνώση, αλλά και την ανάγκη να σκεφτείτε την αισθητική.
Δωμάτιο
Ένα από τα σημεία που κάνουν το Cheboksary ένα ενδιαφέρον μέρος για τους τουρίστες είναι το Μουσείο Μπύρας. Πώς να φτάσετε εδώ σε ένα άτομο που δεν γνωρίζει πραγματικά την πόλη; Αυτό δεν είναι δύσκολο. Πρέπει να προχωρήσετε στο τοπικό "Arbat", στη λεωφόρο Kuptsa Efremov. Το κτίριο είναι αρκετά αξιόλογο, οπότε το πιθανότερο είναι ότι θα το προσέξετε αμέσως.
Θα μάθετε πολλές ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες σχετικά με την ζυθοποιία μπαίνοντας εδώ. Πιστεύεται ότι αυτή η τέχνη ξεκίνησε από τη Μεσοποταμία και έφτασε στη Ρωσία μέσω της Ευρώπης. Κατά τον Μεσαίωνα, υπήρχε ένας θρύλος για τον βασιλιά Gambrinus, ο οποίος ήταν ο προστάτης του αφρώδους ποτού. Το αγάπησε και προσπάθησε να το διαδώσει. Εκτός από αυτά τα νέα στοιχεία για πολλούς ανθρώπους, υπάρχουν ακόμα πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες που μπορείτεανακαλύψτε, μια φορά στο Cheboksary, το Μουσείο Μπύρας. Οι περιηγήσεις εδώ είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσες.
Λέγεται επίσης ότι παλιότερα υπήρχαν απαγορεύσεις στη ζυθοποιία, τις οποίες όμως οι λάτρεις με κάθε δυνατό τρόπο τις παρέκαμψαν και τις παραμέλησαν. Ο κύριος αντίπαλος τους ήταν ο Αλεξέι Μιχαήλοβιτς, ο οποίος απαγόρευε την ελεύθερη παραγωγή, πώληση και ποτό. Για αυτό κατασκευάστηκαν ειδικά δωμάτια. Έτσι, μόλις τον 19ο αιώνα η χαλάρωση του ελέγχου συνέβη όταν η μπύρα πωλούνταν στη λιανική.
Πώς έμοιαζε η διαφήμιση εκείνης της εποχής, μπορείτε να δείτε κοιτάζοντας το Cheboksary, το Μουσείο Μπύρας. Φωτογραφίες από μοναδικά υλικά μπορούν να μεταφέρουν τον επισκέπτη στο παρελθόν και να δώσουν μια πλήρη εικόνα όλων των λεπτομερειών.
Γνώμη επισκεπτών
Οι τοπικές γευσιγνωσίες θα είναι ένα ωραίο συν. Εδώ το μυαλό, η ψυχή και το σώμα είναι κορεσμένα, έτσι ώστε οι επισκέπτες, κατά κανόνα, να εκφράσουν την έγκρισή τους επισκεπτόμενοι το Cheboksary, το Μουσείο Μπύρας. Οι κριτικές από το ίδρυμα είναι ως επί το πλείστον επαινετικές.
Το προϊόν που προσφέρεται για δοκιμή διαφέρει θεμελιωδώς από εκείνα τα ποτά που έχουμε συνηθίσει να πίνουμε από γυάλινα μπουκάλια. Τους ξεπερνά κατά μια τάξη μεγέθους, αφού χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές ουσίες και οι καλύτερες λαϊκές συνταγές. Υπόκειται σε συγκεκριμένες συνθήκες αποθήκευσης, επομένως οι επισκέπτες είναι εξαιρετικά χαρούμενοι να δοκιμάσουν κάτι που είναι δύσκολο να αποκτήσουν στην καθημερινή ζωή. Το ποτό φέρεται από το χωριό Komsomolskoye, όπου παρασκευάζονται μη παστεριωμένες και αφιλτράριστες ποικιλίες.
Καλώς ήρθατε
Έτσι, αν είναι δυνατόν, κάθε λάτρης ενός μεθυστικού ποτού πρέπει να επισκεφτεί το Cheboksary, το Μουσείο της Μπύρας. Ωρες λειτουργίαςείναι από τις 10 το πρωί έως τις 11 το βράδυ. Το συγκρότημα λειτουργεί καθημερινά. Η έκθεση αφιερωμένη στην παγκόσμια ιστορία σε αυτόν τον τομέα ξεκινά την εργάσιμη ημέρα μαζί με τα υπόλοιπα τμήματα και ολοκληρώνεται στις 20:00.
Κάθε επισκέπτης μπορεί να νιώσει τη φροντίδα των οδηγών, χάρη στους οποίους οι κριτικές φιλοξενίας οδηγούν τον κόσμο στο Cheboksary (Μουσείο Μπύρας). Διεύθυνση: Kuptsa Efremov Boulevard, 6.
