Αν μια μέρα τύχει να επισκεφτείτε τη Γαλλία, μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε ένα πολύ γραφικό μέρος της, που βρίσκεται στην καρδιά της χώρας, στο σταυροδρόμι όλων των ευρωπαϊκών δρόμων - Βουργουνδίας. Πρωτεύουσα της Βουργουνδίας είναι η πόλη της Ντιζόν, το ιστορικό, πολιτιστικό και οικονομικό της κέντρο, το μέρος όπου συγκεντρώνεται η τουριστική δραστηριότητα ολόκληρης της περιοχής. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τα αξιοθέατα της Γαλλίας και της Ντιζόν, καθώς και να δείτε φωτογραφίες με περιγραφές σε αυτό το άρθρο.
Περπατώντας στους δρόμους της πόλης
Σε επιδίωξη του στόχου να γνωρίσουμε την ιστορία της πόλης και να δούμε τα αξιοθέατα της Ντιζόν, κάποτε στο κέντρο, θα ορμήσουμε στα στενά πλακόστρωτα δρομάκια, περνώντας από τις πολύχρωμες βιτρίνες των φιλόξενων καταστημάτων, πέρα από μικρά ημιυπόγεια που προσφέρουν χαριτωμένες μεταλλικές νεράιδες, αστείους καλικάντζαρους και τρομακτικά τέρατα σε αρκετά μεγάλη τιμή. Όλοι αυτοί οι θησαυροί περιέχουν ό,τι πιο πολύτιμο μπορείς να πάρεις από ένα ταξίδι σε αυτά τα μέρη - το άφθαρτο πνεύμα της αρχαίας Γαλλίας, που είναι εδώένιωθε κυριολεκτικά παντού. Είναι στη γοητεία των σπιτιών της Ντιζόν με τα πολύχρωμα πλακάκια, βυθισμένα σε ανθισμένους θάμνους τριανταφυλλιάς, τα οποία, παρεμπιπτόντως, ουσιαστικά δεν προσπαθούν να ξεχωρίσουν μεταξύ άλλων του είδους τους. Αυτό το πνεύμα ζει επίσης σε μουσικούς του δρόμου και σε εκκεντρικές παραστάσεις που διοργανώνονται ακριβώς στην κεντρική πλατεία της πόλης από μερικούς Γάλλους μπουφόν, και στο μνημειώδες μεγαλείο των αρχιτεκτονικών μνημείων του παρελθόντος, ζει επίσης κάτω από τα θησαυροφυλάκια μεγαλοπρεπών, αλλά ζοφερών γοτθικών καθεδρικών ναών.
Αναζητώντας τη Μυστική Κουκουβάγια
Μάλλον, η κύρια διαδρομή, που από τα πρώτα κιόλας λεπτά προσφέρεται σε κάθε νεοαφιχθέντα τουρίστα, ακολουθεί τις πολυάριθμες πινακίδες με την εικόνα του εμβλήματος της πόλης - μια κουκουβάγια. Στριφογυρίζοντας στους παλιούς δρόμους, προσπαθώντας να μην χάσετε το ίχνος αυτού του συμβόλου της πόλης, είτε τυπωμένο με βέλη στους τοίχους είτε χαραγμένο στο λιθόστρωτο πεζοδρόμιο, τελικά πλησιάζετε τον στόχο για να αγγίξετε μαζί με όλους το «ναό» της πόλης., τρίψτε το για καλή τύχη και χωρίς αυτό, σχεδόν ήδη φθαρμένη πέτρα, πέστε με χαρούμενη χαρά σε μια όμορφη εικόνα ενός σοφού ζώου. Μετά από αυτό, μπορείτε, με καθαρή συνείδηση, να ξεκινήσετε την αναζήτηση νέων συναρπαστικών ανακαλύψεων. Μπροστά νέα αξιοθέατα της Ντιζόν!
Παλάτι των Δουκών και Κτήματα της Βουργουνδίας
Η Ντιζόν είναι η αρχαία πρωτεύουσα του δουκάτου της Βουργουνδίας και όλα εδώ θυμίζουν αυτήν την ένδοξη και όχι πολύ ιστορική περίοδο στη ζωή της πόλης. Η Ντιζόν αναγνωρίζεται ομόφωνα ως ένα από τα πιο όμορφα ιστορικά κέντρα της Γαλλίας. πόλη της ιστορίαςκαι η τέχνη, η πόλη των εκατό καμπαναριών. Πήρε αυτό το όνομα όχι τυχαία. Εξηγείται από μεγάλο αριθμό εκκλησιών και καθεδρικών ναών - μνημεία του καθολικισμού.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας με την ιστορία της Ντιζόν από εδώ, από την κεντρική πλατεία της πόλης, όπου βρίσκεται ένα από τα πρώτα αξιοθέατα - το παλάτι των δουκών και τα κτήματα της Βουργουνδίας. Πίσω από την όμορφη κλασική πρόσοψη του κτηρίου κρύβεται μια ιστορία αιώνων, γεμάτη γεγονότα. Η πρώην κατοικία των δουκών, που ξαναχτίστηκε τον 15ο αιώνα από τον Φίλιππο τον Καλό και έγινε η βασιλική κατοικία. Επί του παρόντος, το παλάτι περιλαμβάνει το δημαρχείο, το μουσείο τέχνης, τα δημοτικά αρχεία ακόμα και το τουριστικό γραφείο. Ο πύργος του Φιλίππου του Καλού, που δεσπόζει στο κέντρο αυτού του αρχιτεκτονικού συνόλου, ενσαρκώνει ένα σύμβολο εξουσίας πάνω στην πόλη.
Μουσείο Τέχνης
Ένα από τα παλαιότερα μουσεία στη Γαλλία, που βρίσκεται στην επικράτεια του Παλατιού των Δούκων και των Κτημάτων, περιέχει την ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά ολόκληρης της περιοχής. Οι συλλογές του Μουσείου Τέχνης αναγνωρίζονται ως μία από τις πλουσιότερες στη Γαλλία. Το πιο διάσημο ιστορικό μνημείο είναι, φυσικά, ο τάφος των Δούκων της Βουργουνδίας.
Στο ίδιο το μουσείο, παρεμπιπτόντως, μπορείτε να τραβήξετε αξέχαστες φωτογραφίες από τα αξιοθέατα της Ντιζόν. Μετά την υποχρεωτική επίσκεψη στο μουσείο, που είναι επίσης εντελώς δωρεάν, μπορείτε να χαλαρώσετε λίγο και να πιείτε έναν καφέ ακριβώς εδώ στη βεράντα.
Μικρό ταξίδι για φαγητό
Από την αρχαιότητα, οι κάτοικοι της Βουργουνδίας, και ιδιαίτερα οι Dijonians, είχαν μια άξια φήμηεκλεπτυσμένους καλοφαγάδες. Μια χώρα με αμπέλια, εύφορες εκτάσεις, ατελείωτα βοσκοτόπια, η Βουργουνδία φαινόταν προορισμένη να ανακαλύψει νέες ποικιλίες κρασιού και τυριού στον κόσμο. Το πιο διάσημο τοπικό προϊόν που είναι γνωστό σε όλη την ανθρωπότητα είναι φυσικά η μουστάρδα Ντιζόν. Αυτό το πιάτο είναι ένα είδος σάλτσας, πολύ ντελικάτη και μυρωδάτη, που δεν έχει σχεδόν καμία σχέση με τη μουστάρδα με την παραδοσιακή έννοια. Η ιστορία της μουστάρδας Ντιζόν ξεκίνησε τον 14ο αιώνα, όταν η παραγωγή της νομιμοποιήθηκε με ειδικό διάταγμα και αργότερα άρχισαν να δημιουργούνται πολυάριθμες παραγωγές μουστάρδας. Τον 18ο αιώνα, η χρήση του χυμού άγουρων σταφυλιών έφερε στην τελειότητα την εξαίσια γεύση του διάσημου προϊόντος. Στις μέρες μας, για πρακτικούς λόγους, ο χυμός σταφυλιού έχει αντικατασταθεί από το ξύδι από κρασί. Αυτή η δασική περιοχή με ασβεστούχο χώμα, που κάποτε ήταν χώρα των ανθρακωρυχείων, είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή για την καλλιέργεια δυνατών και πικάντικων σπόρων μουστάρδας.
Εκδρομή στην αγορά της πόλης
Για να εκτιμήσετε πλήρως τη γεύση των τοπικών προϊόντων, πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε την αγορά της πόλης. Το μεγάλο στεγασμένο περίπτερο, του οποίου οι προσόψεις είναι διακοσμημένες με στολίδια με στοιχεία του μοτίβου των στεγών της Ντιζόν, είναι από μόνο του το κέντρο των χρωμάτων, των μυρωδιών και του τοπικού χρώματος. Μέσα, περιπλανώμενος στις μακριές σειρές, είναι αδύνατο να περάσεις από σκόρπια κεφάλια τυριού κάθε χρώματος και μεγέθους, περασμένα παχουλά κοτόπουλα κρεμασμένα από το πόδι, όμορφα κοκόρια, που γνέφουν τους αγοραστές με το λαμπερό φτέρωμά τους. Όλος αυτός ο πολύχρωμος κύκλος δεν αφήνει την προσοχή των επισκεπτών για πολύ καιρό. Είναι ενδιαφέρον, η οροφήΤο περίπτερο της αγοράς σχεδιάστηκε από τον Gustave Eiffel, έναν από τους διάσημους κατοίκους της πόλης. Κάτω από αυτή τη στέγη υπάρχουν περισσότερα από 250 περίπτερα, καθένα από τα οποία παρουσιάζει τα προϊόντα του. Ανδουλέτες, σαλιγκάρια, τρούφες, το διάσημο πρόβειο τυρί και βοδινό κρέας Βουργουνδίας, ποικιλία από σπιτικά λουκάνικα, πικάντικο ψωμί Dijon και άλλα…
Βόλτα στα πάρκα
Αφού επισκεφτούμε ιστορικούς χώρους και επισκεφτούμε την τοπική αγορά, θα περπατήσουμε λίγο ακόμα και θα βρεθούμε στη σκιά του σμαραγδένιου πράσινου των πάρκων, στη δροσιά των οποίων είναι τόσο καλό να περάσουμε μέρος ενός ζεστού καλοκαιριού ημέρα! Η πόλη εντυπωσιάζει με μια πληθώρα καταπράσινων νησιών και βραχονησίδων. Πράγματι, στην επικράτεια της Ντιζόν υπάρχει μεγάλος αριθμός κήπων και πάρκων, η συνολική έκταση των οποίων ξεπερνά τα 700 εκτάρια. Τα πιο διάσημα από αυτά είναι τα πάρκα Colombière και Clemenceau. Στο πάρκο Colombière, μπορείτε να βρείτε έναν από τους δρόμους της Ρωμαϊκής Οδού, που διασχίζει πολλές πόλεις της σύγχρονης Γαλατίας, καθώς και ένα ηλιακό ρολόι. Τα παιδιά θα εκτιμήσουν το πάρκο άγριας ζωής και τους μεγάλους χώρους παιχνιδιού. Αυτό το μέρος είναι ιδιαίτερα καλό για υπαίθριες δραστηριότητες, όπου μπορείτε να καθίσετε άνετα ακριβώς πάνω στο γρασίδι, μέσα στα αλσύλλια των γαμήλιων δέντρων.
Αμπελώνες της Βουργουνδίας
Μια όχι λιγότερο ελκυστική εικόνα θα εμφανιστεί μπροστά στα μάτια ενός ταξιδιώτη που έχει εγκαταλείψει την πρωτεύουσα και έχει καταλήξει στα περίχωρά της. Κάθε τουρίστας θα μπορεί να βρει ενδιαφέροντα μέρη και αξιοθέατα γύρω από τη Ντιζόν. Σχεδόν σε όλη τη Βουργουνδία, μπορείτε να βρείτε μονοπάτια και δρόμους που οδηγούν σε κάποιου είδους μεσαιωνικό κάστρο. Πράγματι, έχει κανείς την εντύπωσηότι αυτά τα ιστορικά μνημεία βρίσκονται παντού. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προμηθευτείτε έναν χάρτη ή έναν οδηγό με φωτογραφίες και περιγραφές των αξιοθέατων της Ντιζόν και θα σας προσφέρουμε ένα συναρπαστικό χόμπι!
Ταξιδεύοντας στη Βουργουνδία, δεν παύει κανείς να εκπλήσσεται με τις ατελείωτες εκτάσεις της γεωργικής γης, το πράσινο και τα χρυσά πεδία, τους κιτρινοπράσινους αμπελώνες που λαμπυρίζουν στον ήλιο.
Η Βουργουνδία έχει συνδεθεί με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποιία από την αρχαιότητα. Και, όντας σε αυτή την εύφορη γη, είναι αδύνατο να μην ακολουθήσετε μια από τις πιο διάσημες και ενδιαφέρουσες διαδρομές της - τον δρόμο των αμπελιών. Αυτό το μονοπάτι ξεκινά στην περιοχή της Ντιζόν και εκτείνεται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια του δουκάτου της Βουργουνδίας, παρακάμπτοντας την αγορά κρασιού Beaune και τελειώνει με μια δημοφιλή διαδρομή μεταξύ των τουριστών - το αρχαίο κάστρο και το μουσείο οινοποίησης Le Château du Clos de Vougeot.
Γαλλικό Κέντρο Οίνου
Η ιστορία αυτού του τόπου ξεκίνησε τον XII αιώνα, όταν οι Κιστερκιανοί μοναχοί έχτισαν πολλά κτίρια που προορίζονταν για αμπελοκαλλιέργεια στη μέση των αμπελώνων. Τον 16ο αιώνα, το αρχιτεκτονικό σύνολο συμπληρώθηκε από το κεντρικό κτίριο που χτίστηκε σε αναγεννησιακό στυλ. Στην καρδιά της μεγάλης διαδρομής του κρασιού (La route des Grands Crus), το κάστρο είναι ανοιχτό όλο το χρόνο για όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν την ιστορία της Γαλλίας, να τραβήξουν πολύχρωμες φωτογραφίες της Ντιζόν και των περιχώρων της, καθώς και για όσους είναι σε θέση να εκτιμήσουν την ομορφιά και την κομψότητα των αρχιτεκτονικών μνημείων του παρελθόντος. Αυτή η τουριστική διαδρομή είναι από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο. Και παρά το γεγονός ότι αυτές τις μέρες δεν είναι εδώΠαράγοντας περισσότερα και καλύτερα κρασιά, το κάστρο εξακολουθεί να είναι σύμβολο για περισσότερα από χίλια χρόνια ιστορίας της Βουργουνδίας.
Μερικές χρήσιμες συμβουλές…
Και τέλος, θα δώσουμε μερικές συμβουλές από τους τουρίστες και τους ίδιους τους κατοίκους της Ντιζόνι για το πώς να ταξιδέψετε καλύτερα στην πόλη. Γενικά, υπάρχει ένα πολύ ανεπτυγμένο δίκτυο δημόσιων συγκοινωνιών. Με λεωφορείο ή τραμ, που εκτελεί δρομολόγια κάθε 3 έως 7 λεπτά, μπορείτε εύκολα να φτάσετε από το ένα σημείο της πόλης στο άλλο. Για τους λάτρεις της ποδηλασίας, η πόλη διαθέτει ένα δημοφιλές δίκτυο ποδηλάτων με 40 βάσεις ποδηλάτων και 400 ποδήλατα στη διάθεσή σας. Η Vélodi διαθέτει ένα ευέλικτο σύστημα εκπτώσεων και τιμολογίων. Συνιστάται στους ταξιδιώτες να λαμβάνουν αμέσως εβδομαδιαίο πάσο αξίας 1 ευρώ. Είναι μακράν ο πιο χρήσιμος και φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος ταξιδιού. Μπορείτε να φτάσετε στην ίδια τη Ντιζόν με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα, με τρένο υψηλής ταχύτητας, το οποίο ακολουθεί από ορισμένες μεγάλες πόλεις της Γαλλίας και της Ευρώπης - Παρίσι, Λιλ, Λυών και Ζυρίχη.
Καθισμένοι σε μια άνετη άμαξα και χαϊδεύοντας τα πολύχρωμα κιτρινοπράσινα χωράφια που τρεμοπαίζουν έξω από το παράθυρο, θα κάνετε ένα μικρό και αξέχαστο ταξίδι στο γραφικό περιβάλλον της χώρας με τους αμπελώνες και τα αρχαία κάστρα.
