Φάρμα πέστροφας στο Kislovodsk: ενεργή αναψυχή και νόστιμη κουζίνα

2024 Συγγραφέας: Harold Hamphrey | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 10:11

Η όμορφη καυκάσια πόλη Kislovodsk είναι ένας πραγματικός θησαυρός της περιοχής. Μερικές φορές ονομάζεται μαργαριτάρι, επειδή είναι κρυμμένο ανάμεσα στους λόφους, όπως στα φτερά ενός κοχυλιού. Το ήπιο κλίμα προσελκύει τουρίστες όλο το χρόνο. Στα θέρετρα υγείας Kislovodsk μπορείτε να χαλαρώσετε, να βελτιώσετε την υγεία σας με τοπικό μεταλλικό νερό και να θαυμάσετε την όμορφη θέα στα βουνά. Τα ταξιδιωτικά γραφεία, εκτός από τα παραδοσιακά αξιοθέατα, προσφέρουν να επισκεφθείτε τη φάρμα πέστροφας στο Kislovodsk, που ιδρύθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα.

Κέντρο Έρευνας

Η εταιρεία όχι μόνο εκτρέφει πολύτιμα ψάρια προς πώληση, αλλά επιδιώκει και επιστημονικούς στόχους. Η επιλογή γίνεται από ειδικούς - ιχθυολόγους. Η φάρμα πέστροφας στο Κισλοβόντσκ είναι ένα ολόκληρο συγκρότημα παραγωγής, ένα από τα μεγαλύτερα στη χώρα μας. Τα ψάρια εκτρέφονται στα 35τεράστιες πισίνες εξοπλισμένες με ειδικό εξοπλισμό. Εκτός από την πέστροφα εκτρέφονται και κυπρίνος. Για αυτό, έχουν διατεθεί τέσσερις λίμνες, που καταλαμβάνουν έκταση μεγαλύτερη από 15 εκτάρια. Η φάρμα πέστροφας Kislovodsk πουλά χαβιάρι για μικρότερα ιχθυοτροφεία σε αρκετά λογικές τιμές.

Οι επιστήμονες δίνουν πρόθυμα συστάσεις για τη φροντίδα του γόνου και των ψαριών που καλλιεργούνται. Επομένως, όποιος θέλει να εκτρέφει πέστροφα μπορεί να αγοράσει τηγανητά εδώ. Εκτός από τον κυπρίνο και την πέστροφα, οι επιστήμονες έχουν καθιερώσει την αναπαραγωγή λευκών ψαριών. Ήδη έχει δημιουργηθεί ένα κοπάδι αντικατάστασης, το οποίο δίνει ελπίδες για γρήγορη ανάκαμψη του πληθυσμού. Το ψάρι έχει υπέροχη γεύση και σημαντική θρεπτική αξία, γι' αυτό και υποβλήθηκε σε μαζική εξόντωση και καταχωρήθηκε στο Κόκκινο Βιβλίο ως απειλούμενο με εξαφάνιση.

Υπηρεσίες

Για τους τουρίστες και τους κατοίκους του Kislovodsk, η φάρμα πέστροφας προσφέρει ψάρεμα σε λίμνες. Εδώ, η φάρμα αναπαραγωγής έχει συγκεντρώσει μια ολόκληρη συλλογή ψαριών: σταυροειδές κυπρίνο, ασημένιο κυπρίνο, γατόψαρο, κυπρίνο με χόρτο και άλλα είδη. Το ψάρεμα πληρώνεται - θα πρέπει να πληρώσετε για κάθε κιλό αλιευμάτων.

Ο χώρος αναψυχής της φάρμας πέστροφας στο Kislovodsk είναι εξοπλισμένος με κιόσκια για 8-10 άτομα και μεγάλες σκηνές που μπορούν να φιλοξενήσουν έως και εκατό επισκέπτες. Εδώ μπορείτε να γιορτάσετε έναν γάμο ή μια επέτειο. Το τοπικό καφέ "Rybaka's House" προσφέρει ποικιλία από πιάτα με πέστροφα, κυπρίνο και στερλίνες. Γευσιγνωσία ψαριών περιμένει επίσης τους επισκέπτες της φάρμας μετά την ξενάγηση.

Οδηγίες

Το Κισλοβόντσκ βρίσκεται 234 χιλιόμετρα προςνότια της Σταυρούπολης. Από την πόλη Mineralnye Vody λίγο περισσότερα από εξήντα χιλιόμετρα. Από τη Μόσχα μπορείτε να φτάσετε με αυτοκίνητο. Το ταξίδι θα διαρκέσει περίπου είκοσι ώρες. Διεύθυνση: Kislovodsk, φάρμα πέστροφας. Ο δρόμος στον οποίο βρίσκεται ονομάζεται και Πέστροφα.

Αν πάτε με αυτοκίνητο από το Mineralnye Vody, πρέπει να στρίψετε δεξιά στο Dombay. Μισό χιλιόμετρο μετά τη στροφή, ο δρόμος θα οδηγήσει στην πύλη του αγροκτήματος. Πώς θα φτάσετε στο αγρόκτημα πέστροφας από το Kislovodsk: είτε με αυτοκίνητο από το κέντρο είτε με το λεωφορείο 104.

Το ταξίδι δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 15 λεπτά. Με αυτοκίνητο, αφού φύγετε από την πόλη, πρέπει να στρίψετε ακριβώς μπροστά από το βενζινάδικο στην οδό Promyshlennaya. Εκτός από το καφενείο, στην περιοχή υπάρχει σημείο συναλλαγών με ζωντανά ψάρια, όπου μπορείτε να αγοράσετε τα προϊόντα του φυτού. Στην πώληση υπάρχουν χρωματιστοί κυπρίνοι, καθώς και χρυσόψαρα. Το κατάστημα είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 8:00 έως τις 20:00. Εάν δεν είναι πολύ βολικό να πάτε για τα αγαθά, μπορείτε να παραγγείλετε την παράδοση ζωντανών ψαριών σε οποιοδήποτε σημείο της πόλης και της περιοχής μέσω τηλεφώνου.