Οι πολυαναμενόμενες διακοπές για πολλούς συνδέονται με ένα ταξίδι στη θάλασσα, κατά το οποίο θέλεις να ξεχάσεις όλες τις έγνοιες και τα δεινά της καθημερινότητας. Το καθάρισμα και το μαγείρεμα απαιτούν πολλή ενέργεια, επομένως οι περισσότεροι παραθεριστές προτιμούν να μην τα σκέφτονται στις διακοπές. Η επιλογή ενός ξενοδοχείου και του είδους του φαγητού δεν είναι εύκολη υπόθεση. Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα και να έχετε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας; Τα ξενοδοχεία στην Τουρκία και την Αίγυπτο συχνά λειτουργούν με το σύστημα All Inclusive και ο τουρίστας δεν έχει άλλη επιλογή από το να πάει και να πληρώσει για ό,τι μπορεί να μην χρειάζεται. Και πολλοί, έχοντας «απολαύσει» μια τέτοια υπηρεσία, προτιμούν διαφορετικές διακοπές. Στην Ευρώπη, τα περισσότερα ξενοδοχεία προσφέρουν γεύματα HB, FB, αλλά υπάρχουν και πολλά όπου μπορείτε να αρκεστείτε μόνο με BB. Τι σημαίνουν λοιπόν αυτά τα μαγικά γράμματα;
Είδη φαγητού στα ξενοδοχεία
Αυτοί οι χαρακτηρισμοί είναι συντομογραφίες και φυσικά προέρχονται από την αγγλική γλώσσα. BB σημαίνει B&B (Bed & Breakfast). Λοιπόν, στην περίπτωση των HB (ημιδιατροφή) και FB (πλήρης διατροφή), μιλάμε για ημιδιατροφή και πλήρη διατροφή. Το πρώτο είναι το πρωινό και το δείπνο που περιλαμβάνονται στο κόστος ζωής, το οποίο μερικές φορές, κατόπιν συμφωνίας με τη διοίκηση, μπορεί να αντικατασταθεί με μεσημεριανό και το δεύτερο δεν είναι τίποτα άλλο από τα συνηθισμένα τρία γεύματα την ημέρα.
Σε όλες τις περιπτώσειςΔωρεάν ποτά σερβίρονται για πρωινό, αλλά για να πιείτε χυμό, τσάι, καφέ ή κάτι πιο δυνατό στο μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, θα πρέπει να πληρώσετε από την τσέπη σας. Υπάρχουν όμως και εξαιρέσεις. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε με πρόσθετους χαρακτήρες. Έτσι, εάν το γεύμα FB έχει τον πρόσθετο χαρακτηρισμό "+", στους επισκέπτες του ξενοδοχείου προσφέρονται δωρεάν ποτά (συχνά ορισμένα) σε όλα τα γεύματα.
Μερικές φορές αυτό το σύμβολο μπορεί να αντικατασταθεί από άλλα ή μπορεί να μην υπάρχει καθόλου τέτοιο σημάδι. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να λαμβάνετε αξιόπιστες πληροφορίες από πρώτο χέρι, δηλαδή από το προσωπικό του ξενοδοχείου.
Το φαγητό στο FB είναι ένας τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να μην κρατήσετε φιγούρες
Συχνά, πολλοί τουρίστες παραπονιούνται ότι έχουν πάρει μερικά επιπλέον κιλά ενώ μένουν σε ένα ξενοδοχείο όπου τα γεύματα οργανώνονται σύμφωνα με την αρχή «πάρε όσο θέλεις, όταν θέλεις». Πράγματι, πόσο δύσκολο είναι να αρνηθείς οτιδήποτε στον εαυτό σου στις διακοπές, γιατί μεταξύ πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού, προσφέρονται σνακ από παγωτό, γλυκά, πατάτες και άλλα καλούδια. Πολλοί τουρίστες περνούν τις διακοπές τους με την αρχή «ας πάμε στο έπακρο». Εξ ου και η κατάχρηση όχι μόνο των τροφίμων, αλλά και του αλκοόλ.
Άλλο είναι ότι το FB είναι ένα είδος φαγητού που θα σας επιτρέψει να μην παχύνετε, αφού σε αυτή την περίπτωση δεν θα υπάρχει πειρασμός να αναχαιτίσετε κάτι στο δρόμο από τη θάλασσα στο δωμάτιο. Και το δεύτερο σημαντικό σημείο είναι η εξοικονόμηση κόστους της εκδρομής. Λοιπόν, σε τι να ξοδέψετε τα εξοικονομημένα χρήματα, υπάρχει πάντα ένα ταξίδι.
HB και FB διατροφή - σημαντικό να γνωρίζετε
Μια ακόμη λεπτότητα που δεν γνωρίζουν όλοι οι τουρίστες. Τις περισσότερες φορές φαγητό FBυπονοεί τον λεγόμενο «μπουφέ», δηλαδή απεριόριστο αριθμό προσεγγίσεων και μεγάλη ποικιλία πιάτων που προσφέρονται.
Ωστόσο, ορισμένα ξενοδοχεία απομακρύνονται από αυτήν την αρχή, προσφέροντας a la carte γεύματα στους παραθεριστές. Σε αυτήν την περίπτωση, την παραμονή ή κατά τη διάρκεια του πρωινού, πρέπει να αποφασίσετε τι θα σερβίρετε στο τραπέζι για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο επιλέγοντας από το μενού. Αλλά ακόμα και σε αυτά τα ξενοδοχεία, συχνά προσφέρονται κρύα ορεκτικά και σαλάτες σε μπουφέ.
Πολλοί τουρίστες απογοητεύονται όταν ανακαλύπτουν ότι το ξενοδοχείο που έχουν επιλέξει προσφέρει à la carte γεύματα, φοβούμενοι ότι θα πεινάσουν. Αυτή η άποψη είναι, φυσικά, εσφαλμένη. Ναι, πιθανότατα δεν θα υπάρχει τόσο τεράστια καθημερινή επιλογή, αλλά, από την άλλη, σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε πολύ υψηλότερης ποιότητας φαγητό, και αυτό είναι επίσης σημαντικό. Πράγματι, σε αυτή την περίπτωση, η πιθανότητα να πρέπει να φάτε ζυμαρικά για πρωινό, δικά τους σε σαλάτα για μεσημεριανό και σε μορφή κατσαρόλας για βραδινό, είναι σχεδόν μηδενική.
